www.italiacorsibarman.it
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BARMAN (Flair Bartender) 

SCHEDA SINTETICA CORSO

Corso in fase di svolgimento dal 3 al 30 novembre 2017

(iscrizioni chiuse)

prossimo corso

FEBBRAIO 2018

 

 

COSTO 300 € + iva 

 

Modalità di pagamento:

100 € acconto ad iscrizione

saldo di 266 € al 4° giorno di corso

 

Durata corso: 40 ore

Giorni: 10

Al giorno: 4 ore (dalle 15.00 alle 19.00)

Frequenza: dal lunedi al venerdi a giorni alterni (i 20 allievi saranno suddivisi in 2 gruppi per esigenze di miglior efficacia didattica)

 

Sede Teoria: Aula corsi Confesercenti Termoli in Via Cavour, 9

Sede Pratica: Bahia Azzurra, L.mare Sud di Termoli, Via Rio Vivo

 

Autorizzato dalla Regione Molise Assessorato alla Formazione con

D.G.R. n. 392 del 18/06/2012

 

Attestato rilasciato in duplice lingua (italiano ed inglese) valido anche all'estero

 

Docenti: 

Antonio Sisciola aka Ciccio (Barman Professionista)

Giuseppe Basilico (Maitre D'Hotel)

 

Orientamento al lavoro:

Fabrizio D'Ippolito (Un Paese per giovani) e Massimiliano Orlando (Direttore Confesercenti Termoli)

 

MATERIALE IN DOTAZIONE ALLIEVI

INCLUSO NEL COSTO

 

1) Quaderno e penna;

2) DVD video-ricordo del corso;

3) Dispensa (libro testo).

 

 

ISCRIZIONI APERTE

 

 

0875.706044

347.6149567

 

CAFFETTERIA e LATTE ART

 

 

SCHEDA SINTETICA CORSO

prossimo corso 

dicembre 2017

calendario da definire

 

 

COSTO 380 € + iva 

 

Modalità di pagamento:

100 € acconto ad iscrizione

saldo di 363,60 al 4° giorno di corso

 

Durata corso: 40 ore

Giorni: 10

ore al giorno: 4 (dalle 15.00 alle 19.00)

Frequenza: dal lunedi al venerdi 

 

Sede Teoria: Aula corsi Confesercenti Termoli in Via Cavour, 9

Sede Pratica: Torrefazione Casolino

 

Autorizzato dalla Regione Molise Assessorato alla Formazione con

D.G.R. n. 384 del 05/08/2016

 

Attestato rilasciato in duplice lingua valido anche all'estero

 

DOCENTI

 

Caffetteria e latte art : Nicola Ce'

(Trainer autorizzato della caffetteria internazionale)

 

Coffee in good spirit: Antonio Scisciola aka Ciccio

(Barman professionista)

 

Servizio ai tavoli ed al banco: Basilico Giuseppe (Maitre)

 

Marketing e vendita: Maurizio Santilli

(chef e docente alberghiero)

 

Igiene nei bar: Dott. Jacopo Socci

(Medico Veterinario esperto in Haccp)

 

Orientamento al lavoro: Fabrizio D'Ippolito (Un Paese per giovani) e Massimiliano Orlando (direttore Confesercenti Termoli)

 

MATERIALE IN DOTAZIONE ALLIEVI

INCLUSO NEL COSTO

 

1) Quaderno e penna;

2) Parannanza;

3) DVD video-ricordo del corso;

4) Libro di testo: "Professione Maestro del caffè" - AICAF

 

 

ISCRIZIONI APERTE

 

0875.706044

 

347.6149567

 

OFFERTA: iscrizione ad entrambi i corsi di Barman e Caffetteria sconto 50 €  

ALTRI CORSI CONFESERCENTI 

PIZZAIOLO

 

Forno a Legna

Attestato valido anche all'estero

durata: 50 ore

380 € + iva

SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE ED ALIMENTARISTA

Qualifica

durata: 120 ore

400 € + iva

CORSI DI IDONEITA' SANITARIA, ex libretto sanitario

BASE e SPECIFICO 60 € AGGIORNAMENTO 36 €

NEWS

Trova lavoro con gli annunci della nostra pagina facebook 

Le aziende bassomolisane del settore Somministrazione contattano spesso la Confesercenti di Termoli per la ricerca di personale qualificato (barman, baristi, pizzaioli, chef, camerieri ecc.) Pubblichiamo gli annunci sulla nostra pagina facebook "Confesercenti Termoli" e sull'account del direttore "Massimiliano Orlando" riservando una corsia preferenziale agli allievi dei nostri corsi. 

Imposta la funzione segui sulla pagina e puoi ricevere in anteprima le richieste di personale

 "Professione Maestro del Caffe" - AICAF

E' il libro di testo che sarà utilizzato dagli allievi del corso di "CAFFETTERIA E LATTE ART" organizzato dalla Confesercenti di Termoli con l'obiettivo di rispondere alla richiesta di baristi caffettieri esperti proveniente dalle aziende bassomolisane, nonchè di migliorare la qualità dell'offerta ricettiva, quanto a preparazione del personale.

I contenuti del libro sono sia di natura teorica che pratica. Sono strutturati in 8 capitoli che spaziano dalla botanica del caffè alla sua trasformazioni in torrefazione, per poi passare dalla produzione al bar e alle bevande tipiche.

La storia di Francesco, allievo termolese, che ora fa il barman a Tenerife

Nel 2015 torna a Termoli da Tenerife. Passa in Confesercenti e si iscrive al corso Barman. In un anno vuole apprendere la professione partendo da zero. Li i barman sono molto ricercati e ben pagati. Francesco De Gregorio dopo il corso di maggio lavora per 3 mesi al Bigò dove ha la possibilità di fare migliaia di cocktails. In autunno si iscrive al corso avanzato della Campari. Studia tantissimo ed acquista tutti i libri specializzati del settore.

Dopo un anno torna a Tenerife.

CORSO CAFFETTERIA E LATTE ART. SI PREVEDE PIENA OCCUPAZIONE PER GLI ISCRITTI 

Negli ultimi 3 anni, tra gli annunci di lavoro pubblicati sulla pagina facebook "Confesercenti Termoli", abbiamo ricevuto in media circa 30 richieste l'anno di baristi e bariste con esperienza. Per la stagione 2017 pertanto, prima di pubblicare i nuovi annunci, daremo priorità ai 20 allievi che frequenteranno nel mese di marzo la prima edizione del corso di CAFFETTERIA E LATTE ART fino ad esaurimento degli stessi. Poi, gli annunci successivi saranno resi pubblici.

 

HISTORY

IL MANUALE DEL VERO GAUDENTE di Jerry Thomas

IL PADRE FONDATORE "Professor" Jerry Thomas 

LA STORIA DEI COCKTAILS PIU' FAMOSI

VIDEO 

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fax: +390875911280
cellulare:
347.6149567 (Massimiliano Orlando)
347.7314775 (Marcello Orlando)
 
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